Предлагаю свой любимый рецепт шашлыка в духовке. Мясо нежное и сочное, шашлык не отличить от приготовленного на мангале. Блюдо идеально для новогоднего стола.
Понадобится на 1 кг свиной шеи 0,3 кг лука и 1/4 лимона, соль и специи по вкусу.
Фольга, шамруры или шпажки, поднос для запекания.
В зимнее время года любители мяса по достоинству оценят этот рецепт домашнего шашлыка, приготовленного в духовке,
